Alba is zo’n stadje waar je aankomt voor een koffietje en pas ’s avonds merkt dat je nog steeds rondloopt. Met een tas vol kaas, salumi en hazelnootkoekjes die je eigenlijk niet nodig had. Toch wel, want de helft heb je al slenterend opgepeuzeld. Alba is het kloppende hart van de Langhe, wereldberoemd vanwege de witte truffel (duur, zeldzaam, met groots aroma). Het is een heerlijk overzichtelijk stadje om door rond te dwalen. Locatie: Alba ligt tussen Barolo en Barberesco.
Beroemde zaterdagmarkt ín Alba
Op zaterdagochtend is het markt. En dan niet zo’n lullig streekmarktje met drie groenten kramen en een kraam met sokken. Nee, een echte Italiaanse markt. De kraampjes staan door het hele ‘centro storico’. De stad ruikt naar salumi, kazen, wilde kruiden en versgebakken focaccia. Nonna’s inspecteren de tomaten met militaire precisie. Koop hier ook gerust sjaals, tafelkleden, ondergoed, leren riemen. En dan een mooie boodschappentas om alle aankopen in mee te nemen. Alles zeer schappelijk geprijsd.
Na de markt plof je uitgeput neer op een terras aan het Piazza del Duomo. Of je luncht in een van die kleine trattoria’s. In Alba wemelt het van enoteca’s. Laat je verrassen hier door het advies van de sommelier.
Alba is klein genoeg om overzichtelijk te blijven. Zo’n stadje waar je meteen van denkt hier zou ik best kunnen wonen.
En dan ben je nog niet eens in oktober geweest, als de stad naar truffel geurt en wijnliefhebbers uit de hele wereld hun neus achterna lopen. Zie ook de Blog in hoofdstuk Piemonte over Markten wijn en culinair.